sexta-feira, 6 de maio de 2011

Bolo de Chocolate (Sem Ovos)

Segue uma receita de bolo de chocolate que não necessita de ovos.
Esta receita é boa para aquelas pessoas que tem alergia ao ovo e, acabam tendo limitadas suas opções alimentares.

Ingredientes
1 colher de sobremesa de fermento em pó
5 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de manteiga derretida
2 copos (400ml) de farinha de trigo
1 copo (200ml) de açúcar
1 copo (200ml) de leite morno

Preparo
Bater muito bem o açúcar com a manteiga.
Acrescentar os ingredientes secos, alternando com o leite.
Deitar a massa em forma untada e levar ao forno previamente aquecido a 180ºC, durante cerca de 45 minutos.
Desenformar depois de frio.

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