segunda-feira, 2 de abril de 2012

Brigadeiro "Amargo"

Aqui vai uma versão mais "saudável" para aqueles que amam brigadeiro.

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa generosa de manteiga
1/2 barra de chocolate amargo (90g)
Modo de fazer:
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pedaços.
Em fogo baixo e sempre misturando, espere o chocolate dissolver completamente e mexa até que comece a desgrudar do fundo da panela e fique bem grossinho. Deixe esfriar.

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